تاثیر رژیم های لاغری سریع بر روی کاهش وزن چقدر است؟

امروزه افراد زیادی به چاقی و اضافه وزن دچار شده اند. این افراد به دلایل مختلفی از جمله تغییر سبک زندگی، کم تحرکی و یا خوردن غذاهای فست فود به چاقی مفرط مبتلا شده اند. از دیگر دلایل چاقی نیز می توان به پرخوری عصبی نیز اشاره کرد. این افراد باید هرچه سریع تر اقدام به لاغری و کاهش وزن کنند. اولین راهی که برای لاغری و کاهش وزن به ذهن می رسد، استفاده از رژیم های لاغری است. رژیم های لاغری نیز انواع مختلفی دارند که با توجه به نیازهایتان یکی از آن ها را انتخاب کنید. انواع رژیم های لاغری عبارتند از رژیم های لاغری سریع و رژیم های لاغری اصولی. در این مقاله قصد داریم درباره انواع رژیم های لاغری سریع و تاثیر آن ها بر لاغری صحبت کنیم.

یکی از انواع رژیم های لاغری عبارت است از:

·         رژیم لاغری یک ماهه رایگان

·         رژیم لاغری سه روزه

·         رژیم شوک یک روزه

کاهش وزن اصولی

رایج ترین اشتباهاتی که افرادی دچار اضافه وزن هستند را اگر شما نکنید قطعا نتایج شگفت انگیزی را مشاهده خواهید کرد؛ این اشتباهات عبارتند از:

·         مصرف ناکافی لبنیات: یکی از گروه هایی غذایی بسیار مهمی که افراد به مصرف آنها توجه کافی ندارند لبنیات است. لبنیات کم چرب نه تنها نقش به سزایی در سلامت استخوان ها و دندان ها ایفا می کنند، بلکه با توجه به مطالعات انجام شده در کاهش وزن هم می توانند موثر باشند. پروتئین موجود در محصولات لبنی باعث کنترل اشتها و کلسیم موجود در آن نیز باعث سوزاندن چربی های اضافی می شود؛ بنابراین از مصرف لبنیات کم چرب غافل نشوید.

·         نوشیدن ناکافی آب: استفاده از آب به جای سایر نوشیدنی ها علاوه بر کاهش کالری دریافتی باعث تنظیم اشتها و سوخت و ساز بدن می شود. نوشیدن حداقل 8 لیوان آب در طول روز کمک شایانی به کاهش وزن می کند.

·         نداشتن تحرک و فعالیت بدنی: بسیاری از افرادی که مبتلا به اضافه وزن هستند حاضر به پیروی از رژیم های لاغری سخت هستند اما با بهانه هایی مثل نداشتن وقت، فعالیت بدنی و تحرک ندارند. این در حالی است که ورزش علاوه بر سوزاندن کالری از بازگشت وزن هم جلوگیری می کند.

·         مصرف زیاد غذاهای رستورانی و فست فودی: متاسفانه امروزه به دلیل تغییر سبک زندگی مصرف فست فودها و غذاهای رستورانی در اکثر خانواده ها به شدت افزایش پیدا کرده است. معمولا این غذاها حاوی چربی، قند و کالری بسیار بالایی هستند. طبق تحقیقات انجام شده افرادی که بیش از دو بار در هفته غذاهای فست فودی می خورند در مقایسه با افرادی که کمتری از یک بار در هفته غذاهای فست فودی می خورند 5 کیلوگرم وزن بیشتری دارند.

·         پیروی از رژیم های لاغری رایگان: یکی از اشتباهاتی که بسیاری از افراد می کنند این است که از رژیم های لاغری آماده و رایگان موجود در فضای وب و یا رژیم های لاغری دوستان و آشنایان خود اقدام به کاهش وزن و لاغری می کنند. این افراد علاوه بر اینکه در اکثر مواقع در راه لاغری و کاهش وزن شکست می خورند بلکه عوارضی را هم جبران می کنند. اگر به دنبال کاهش وزن با رژیم لاغری هستید تنها راهی که درست است این است که از یک متخصص یا مشاوره تغذیه کمک بگیرید ولاغیر!

چه اقداماتی برای گذر از استپ وزنی انجام دهیم؟

در ابتدای کار لازم می دانیم تا درباره استپ وزن و انواع آن توضیحاتی را در اختیار شما قرار دهیم. هنگامی فرد به اصطلاح دچار استپ وزنی شده است که با وجود داشتن رژیم لاغری و انجام ورزش، هیچ گونه تغییری در وزن خود نداشته باشد. استپ وزنی شامل دو دسته استپ وزنی کاذب و استپ وزنی واقعی می شود.

استپ وزن کاذب زمانی اتفاق میفتد که وزن فرد به دلایل مختلفی کنده شده است. این کندی به صورت موقتی بوده است و با برطرف کردن عوامل ایجاد آن، فرد از استپ وزنی خارج می شود. زمانی فرد دچار استپ وزن واقعی شده است که کاهش وزن به دلیل سازگاری متابولیکی بدن با شرایط، متوقف شده است و برای خارج شدن از این وضعیت باید یک سری اقداماتی انجام داد.

راهکارهای گذر از استپ وزنی

برای از بین بردن استپ وزنی باید یک سری اقدامات انجام داد که تعدادی از آنان تغذیه ای بوده و برخی دیگر اقدامات دیگری است.

افزایش مدت زمان یا شدت ورزش

یکی از روش هایی که می توان با آن از استپ وزنی خارج شد، افزایش مدت زمان و یا شدت ورزش است. البته لازم به ذکر است که بهترین راهکار برای خارج شدن از حالت استپ وزنی، انجام ورزش های قدرتی است.

کالری شماری داشته باشید

یکی از دلایل استپ وزن افزایش مصرف کالری است. کالری شماری و کاهش مصرف کالری وزن شما را از حالت استپ خارج می کند.

بر استرس خود کنترل داشته باشید

استرس باعث افزایش ترشح هورمون کورتیزول یا همان هورمون استرس می شود که وجود مقدار زیادی از این هورمون در بدن باعث توقف چربی سوزی می شود. بنابراین اگر بر استرس خود کنترل داشته باشید می توانید این مرحله را پشت سر بگذارید و دوباره کاهش وزن را شروع کنید. تعدادی از روش های کنترل استرس به شرح زیر هستند:

·         مدیتیشن کردن

·         ورزش کردن

·         خواب کافی

·         صحبت با خانواده و دوستان

·         عدم مصرف زیاد قهوه

·         گوش دادن به موسیقی آرامبخش

مواد خوراکی ناسالم را از برنامه غذایی خود حذف کنید

با حذف کردن کامل تنقلات و مواد خوراکی ناسالم مثل چیپس، پفک، شکلات و ... و همینطور جایگزینی آن ها با تنقلات سالم مانند میوه، ذرت بوده داده بدون نمک و ... از حالت استپ وزنی خارج می شوید.

روزهای آزاد در رژیم خود داشته باشید

یکی از روش های شکستن استپ وزنی این است که در طول رژیم لاغری خود در هر 10 روز، یک روز را به عنوان روز آزاد داشته باشید و غذا و نوشیدنی های دلخواه خود را مصرف کنید.

معجزه غذای رژیمی با گل کلم در کاهش وزن

مصرف انواع سبزیجات به ویژه سبزیجات خانواده کلم در وعده های غذایی روزانه هم باعث کاهش وزن می شود و هم احتمال ابتلا به سرطان را کاهش می دهند. وجود انواع آنتی اکسیدان ها در گل کلم باعث می شود که رادیکال آزاد کاهش یابد و این امر از تکثیر سلول های سرطانی جلوگیری می کند.

با اینکه عمده افراد علاقه زیادی به مصرف گل کلم ندارند اما در این مقاله چند غذای رژیمی با گل کلم را به شما معرفی می کنیم که می تواند در مسیر کاهش وزن شما تاثیر زیادی داشته باشد.

خوراک گل کلم و مرغ

گل کلم جزو سبزیجاتی است که با اضافه کردن لبنیات، انواع گوشت ها و یا حتی انواع سبزیجات می توان غذاهای متنوعی بوسیله آن طبخ کرد. یکی از مواردی که باعث شده است از گل کلم در انواع غذاهای رژیمی استفاده شود، کم کالری بودن این گیاه است. این غذا یکی از انواع غذای رژیمی با مرغ است که گزینه مناسبی برای یک شام رژیمی عالی است.

مواد لازم:

·        سینه مرغ

·        هویج

·        سیر و پیاز

·        گل کلم

·        گوجه فرنگی

·        سیب زمینی

·        فلفل دلمه

·        ادویه ها شامل نمک، فلفل و زردچوبه

طرز تهیه خوراک گل کلم و مرغ:

·        پیاز و سیر را نگینی خرد کرده و با کمی روغن تفت می دهیم تا سبک شوند.

·        سینه مرغ را به قطعات ریز برش داده و به همراه پیاز تفت می دهیم.

·        سپس ادویه ها را به آن اضافه می کنیم.

·        هویج آبپز شده را به همراه گوجه پوره شده به مواد اضافه و مخلوط می کنیم.

·        پس از آنکه آب مواد کشیده شد 1 لیوان آب اضافه می کنیم.

·        در مرحله آخر گل کلم، فلفل دلمه و سیب زمینی را به قطعات کوچک تقسیم می کنیم و همراه با یک لیوان آب به آن اضافه می کنیم.

لازانیای گل کلم و گوشت چرخ کرده

یکی از انواع غذای رژیمی با گوشت چرخ کرده این غذاست. این غذای رژیمی با گل کلم یک وعده غذایی کامل محسوب می شود زیرا یک ترکیب از گوشت، غلات، سبزیجات و لبنیات است.

مواد لازم:

·        گل کلم

·        لازانیا

·        خامه ترش

·        سس گوشت چرخ کرده

·        پنیر چدار

·        گوجه گیلاسی

طرز تهیه لازانیای گل کلم:

در ابتدا فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد گرم کنید.

گل کلم را به قطعات کوچک خرد کرده و آب پز کنید.

خامه ترش را با کمی آب رقیق کنید و به مایه گوشت چرخ کرده اضافه کنید.

مواد را لایه لایه بر روی ورقه های لازانیا چیده و روی لایه آخر کمی پنیر چدار بریزید.

لازانیا را 40 دقیقه داخل فر قرار دهید و سپس نوش جان کنید.

منبع: https://www.sira.fit/

رژیم های لاغری سریع چه تاثیری بر لاغری و تناسب اندام ما دارد؟

امروزه افراد زیادی به چاقی و اضافه وزن دچار شده اند. این افراد به دلایل مختلفی از جمله تغییر سبک زندگی، کم تحرکی و یا خوردن غذاهای فست فود به چاقی مفرط مبتلا شده اند. از دیگر دلایل چاقی نیز می توان به پرخوری عصبی نیز اشاره کرد. این افراد باید هرچه سریع تر اقدام به لاغری و کاهش وزن کنند. اولین راهی که برای لاغری و کاهش وزن به ذهن می رسد، استفاده از رژیم های لاغری است. رژیم های لاغری نیز انواع مختلفی دارند که با توجه به نیازهایتان یکی از آن ها را انتخاب کنید. انواع رژیم های لاغری عبارتند از رژیم های لاغری سریع و رژیم های لاغری اصولی. در این مقاله قصد داریم درباره انواع رژیم های لاغری سریع و تاثیر آن ها بر لاغری صحبت کنیم.

یکی از انواع رژیم های لاغری عبارت است از:

·         رژیم لاغری یک ماهه رایگان

·         رژیم سه روزه آمریکایی

·         رژیم شوک یک روزه

کاهش وزن اصولی

رایج ترین اشتباهاتی که افرادی دچار اضافه وزن هستند را اگر شما نکنید قطعا نتایج شگفت انگیزی را مشاهده خواهید کرد؛ این اشتباهات عبارتند از:

·         مصرف ناکافی لبنیات: یکی از گروه هایی غذایی بسیار مهمی که افراد به مصرف آنها توجه کافی ندارند لبنیات است. لبنیات کم چرب نه تنها نقش به سزایی در سلامت استخوان ها و دندان ها ایفا می کنند، بلکه با توجه به مطالعات انجام شده در کاهش وزن هم می توانند موثر باشند. پروتئین موجود در محصولات لبنی باعث کنترل اشتها و کلسیم موجود در آن نیز باعث سوزاندن چربی های اضافی می شود؛ بنابراین از مصرف لبنیات کم چرب غافل نشوید.

·         نوشیدن ناکافی آب: استفاده از آب به جای سایر نوشیدنی ها علاوه بر کاهش کالری دریافتی باعث تنظیم اشتها و سوخت و ساز بدن می شود. نوشیدن حداقل 8 لیوان آب در طول روز کمک شایانی به کاهش وزن می کند.

·         نداشتن تحرک و فعالیت بدنی: بسیاری از افرادی که مبتلا به اضافه وزن هستند حاضر به پیروی از رژیم های لاغری سخت هستند اما با بهانه هایی مثل نداشتن وقت، فعالیت بدنی و تحرک ندارند. این در حالی است که ورزش علاوه بر سوزاندن کالری از بازگشت وزن هم جلوگیری می کند.

·         مصرف زیاد غذاهای رستورانی و فست فودی: متاسفانه امروزه به دلیل تغییر سبک زندگی مصرف فست فودها و غذاهای رستورانی در اکثر خانواده ها به شدت افزایش پیدا کرده است. معمولا این غذاها حاوی چربی، قند و کالری بسیار بالایی هستند. طبق تحقیقات انجام شده افرادی که بیش از دو بار در هفته غذاهای فست فودی می خورند در مقایسه با افرادی که کمتری از یک بار در هفته غذاهای فست فودی می خورند 5 کیلوگرم وزن بیشتری دارند.

·         پیروی از رژیم های لاغری رایگان: یکی از اشتباهاتی که بسیاری از افراد می کنند این است که از رژیم های لاغری آماده و رایگان موجود در فضای وب و یا رژیم های لاغری دوستان و آشنایان خود اقدام به کاهش وزن و لاغری می کنند. این افراد علاوه بر اینکه در اکثر مواقع در راه لاغری و کاهش وزن شکست می خورند بلکه عوارضی را هم جبران می کنند. اگر به دنبال کاهش وزن با رژیم لاغری هستید تنها راهی که درست است این است که از یک متخصص یا مشاوره تغذیه کمک بگیرید ولاغیر!

راه های تغذیه ای عبور از استپ وزنی

در مرحله اول باید بدانیم که استپ وزن چیست؟ و چرا دچار استپ وزنی می شویم؟ در مسیر لاغری و کاهش وزن در ابتدا با داشتن یک رژیم لاغری اصولی و سالم و همینطور انجام ورزش، شروع به کاهش وزن می کنیم که این خیلی امیدوارانه و خوشحال کننده است. اما این اتفاق همیشگی نیست و از یک جایی به بعد به دلایل مختلفی با ادامه این اقدامات لاغر نمی شویم و این باعث می شود که از رژیم گرفتن و ورزش کردن نا امید نشویم؛ که به این حالت استپ وزنی می گویند.

استپ وزن دلایل زیادی دارد که مهم ترین آنها شامل موارد زیر است:

·        هورمون استرس یا همان کورتیزول باعث توقف چربی سوزی و استپ وزن می شود. پس باید استرس را از خود دور کنید.

·        ممکن است به طور ناخواسته متابولیسم بدناتن را کم کرده باشید که این هم از دلایل است وزن است.

راهکارهای گذر از استپ وزنی

برای عبور از استپ وزنی و متوقف کردن آن باید اقداماتی انجام داد که در ادامه به آنهایی که مربوط به تغذیه افراد می شوند، اشاره می کنیم:

مصرف کربوهیدرات ها را به حداقل برسانید

طبق مطالعات انجام شده، رژیم های کم کربوهیدراتی مانند رژیم کتوژنیک یکی از آن رژیم هایی است که برای لاغری و کاهش وزن بسیار موثر است. بر اساس نتایج گزارش شده از یک مطالعه یک ساله بر روی تعدادی افراد، آنهایی که در روز کربوهیدرات را به میزان 50 گرم یا کمتر مصرف می کنند، نسبت به آنهایی که از رژیم های سنتی برای کاهش وزن خود استفاده می کنند؛ وزن بیشتری از دست داده اند.

این کاهش مصرف کربوهیدرات همچنین بدن را از حالت استپ وزن خارج می کند اما درباره این موضوع که آیا باعث چربی سوزی هم می شود یا خیر، هنوز به پاسخ قطعی ای نرسیده اند.

برنامه لاغری اصولی و منظم داشته باشید

یک رژیم لاغری اصولی تمام وعده های غذایی شامل صبحانه، ناهار، شام و تمامی میان وعده ها را می شود. بنابراین فکر استفاده از رژیم های لاغری سریع و محدود کننده مانند رژیم شوک را از سرتان بیرون کنید. زیرا هم نتیجه معکوس دارند و هم سلامتی شما را تحت تاثیر قرار می دهند.

نوشیدن مقدار زیادی آب

هر چه از فواید آب بگوییم کم است. نوشیدن آب می تواند راه حل بسیاری از مشکلات و بیماری ها باشد که در گذر از استپ وزنی هم می تواند به کمک ما بیاید. بنابراین نوشیدن حداقل 8 لیوان آب در طول شبانه روز را به هیچ عنوان فراموش نکنید.